Una Bodega
Familiar

La Maison Pierre Mignon está situada en Le Breuil, cuna del Pinot Meunier, en el Valle del Marne. Procedente de un largo linaje de Viticultores, desde hace 5 generaciones, la Maison Pierre Mignon elabora Champanes de Excepción dentro del más puro respeto de las tradiciones, a la vez que privilegia la innovación.

Herederos de un « savoir-faire » transmitido de padres a hijos, Pierre e Yveline Mignon dirigen la bodega familiar y trabajan en colaboración con sus dos hijos: Céline, responsable de las exportaciones y de las relaciones comerciales y Jean-Charles, encargado del Viñedo y los Vinos.

El viñedo de 16 hectáreas se extiende entre los mejores « crus de la Champagne » (el Valle del Marne, la « Côte des Blancs », la región de Epernay). La variedad de viñedo está formada en su mayoría de Pinot Meunier (60 %) y se completa con el Chardonnay presente en el 30 % de las parcelas y el Pinot Noir que cubre el 10 % de la explotación.

La singularidad y diversidad de los terroirs permiten elaborar Grandes Champanes de carácter.