L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
L’EXPÉRIENCE
PIERRE MIGNON
Réserver votre expérience
Situé rue Jean Moët, en plein cœur d’Epernay, ce magnifique espace de dégustation est exclusivement dédié à la Maison Pierre Mignon et sa prestigieuse collection de cuvées.
UN ÉCRIN AU COEUR D’EPERNAY
Inaugurée en 2019, la Boutique Champagne Pierre Mignon se situe rue Jean Moët, au cœur d’Épernay, à deux pas de l’Avenue de Champagne .Cet écrin raffiné est entièrement dédié à la Maison et à l’expression de ses cuvées.
Les champagnes sont sublimés dans une ambiance élégante où tout invite à la dégustation. A l’étage, une salle bercée de lumière naturelle prolonge l’expérience, idéale pour les masterclass, ateliers thématiques ou moments privilégiés.
Ludovic Pasté saura vous transmettre sa passion pour les Champagnes de la Maison. Sommelier passionné d’histoire, il vous transportera dans un univers où le temps semble suspendu. Meggy qui représente la 6ème génération l’accompagne pour vous faire passer un moment inoubliable.
Nous vous emmenons dans un univers de découvertes olfactives et sensorielles autour d’accord mets et Champagnes afin que vous soyez à même d’associer nos Cuvées autour d’accords gourmets.
Au-delà de la dégustation, cette visite offre l’opportunité d’un échange authentique autour de l’histoire de la famille, du terroir et des savoir-faire qui fondent l’identité de la Maison. Nous serons heureux de vous accueillir et de vous faire découvrir cet héritage.
UNE ADRESSE D’INITIÉS
Les champagnes sont accompagnés de délicieuses planches composées de charcuteries fines, de fromages affinés, de saumon ou encore de caviar, pour des accords mets et vins subtils, en parfaite harmonie avec chaque cuvée choisie.
Chaque bouchée prolonge l’expression aromatique des cuvées, révélant des accords justes et délicats, pensés pour éveiller les sens.
Ces associations gourmandes offrent une véritable expérience gastronomique, où effervescence et saveurs dialoguent en parfaite harmonie, dans une atmosphère feutrée et conviviale.
LES MASTERCLASS DU SOMMELIER LUDOVIC PASTE
Pour approfondir vos connaissances sur le Champagne et la région, Ludovic Pasté propose son expertise lors de sessions histoire/terroir conviviales, sur mesure et sur réservation. C’est avec beaucoup de passion et de professionnalisme qu’il vous fera voyager parmi les différents terroirs, comparant les typicités des cuvées, l’histoire et le patrimoine viticole de la famille.
Nous avons judicieusement sélectionné des verres soufflés bouche de la Maison Lehman qui mettent en valeur les caractéristiques de chacune de nos cuvées.Le Champagne est avant tout un grand Vin et le verre doit être à la hauteur .
Une belle occasion de découvrir la superbe collection de Champagne Pierre Mignon.
Masterclass
Prestige
Accords mets et vins avec 6 champagnes accompagnés de produits locaux
Durée 90 mn – prix 120€/personne
Masterclass Millésime
6 champagnes accompagnés de saumon, caviar, foie gras, huîtres, truffes et fromages.
Durée 90 mn – prix 250€/personne
Masterclass
Caviar
Durée 30 mn – prix 100€/personne
INFOS PRATIQUES
La boutique Pierre Mignon est située
au 9, Rue Jean Moët à Épernay.
Tél : 03 26 54 00 83
Ouvert du 1er Mars au 31 Décembre,
du Jeudi au Dimanche de 11 à 19 h.
Service en continu.
