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Notre patrimoine

La famille Pierre Mignon est à la tête d’un précieux patrimoine, avec un vignoble de 20 hectares qui s’étend sur les plus beaux terroirs de la Champagne.

LE VIGNOBLE

La famille Pierre Mignon dispose d’un précieux patrimoine, son vignoble de 20 hectares s’étend sur les meilleurs crus de la Champagne entre Vallée de la Marne et Côte des Blancs.

Conduite dans le plus grand respect de l’environnement, une partie du vignoble est certifiée en 2024 en agriculture biologique.

Vignes Champagne Pierre Mignon
Clos des Graviers - Pierre Mignon

LE CLOS DES GRAVIERS

Depuis 1950, la Maison dispose également d’un trésor, son mythique Clos des Graviers qui donne naissance à une cuvée mono-parcellaire d’un extrême raffinement et d’une rare finesse.

Situé sur une très belle parcelle d’un seul tenant, le Clos des Graviers est constitué des trois cépages de la Champagne : Chardonnay, Meunier et Pinot Noir.

Véritable fleuron de la Maison Pierre Mignon, le Clos des Graviers figure parmi les plus prestigieuses cuvées de Champagne.

Plus de détails
Croquis vignes Pierre Mignon

Dans les années 1950, le grand-père Alex entreprit de planter cette vigne avec passion et détermination. À cette époque, le sol de la parcelle était jonché de pierres qu’il dut extraire une à une pour permettre à la vigne de s’épanouir pleinement. Plutôt que de les écarter, il choisit de les valoriser en érigeant, avec ces mêmes pierres, les murgets qui délimitent aujourd’hui le Clos. Ainsi naquit le Clos des Graviers, fruit d’un travail acharné et d’un profond attachement à la terre.