Robe jaune paille scintillantes aux nuances dorées aux bulles très fines.

Le nez est intense et complexe, les notes de fruits blancs se mêlent aux notes levurées très élégantes, sous les traits de brioche, de pain grillé, qui laisse place à de fines notes très nobles de sous-bois, de champignons.

En bouche, l’ensemble est harmonieux, des bulles très fines viennent soutenir cette structure à la fois sur la légèreté, la finesse et dotée d’une longue persistance, les saveurs fruitées et briochées apportent de la rondeur et du velours.

Il accompagnera à merveille vos apéritifs ainsi que des mets d’exception, tels qu’un filet de Saint-Pierre rôti, du homard ou un turbot poché accompagné d’un beurre Nantais.

Température de service : 7 à 9° C.

Ce magnifique flacon métallisé doré, accompagné d’un muselet-bijou collector monté sur bracelet est livré en écrin.