Assemblage : 60% Chardonnay, 30% Meunier, 10% Pinot Noir
Vieillissement : 10 ans sur lies
Dosage : 6 g/l
Prestige Gold Métallisée
A l’œil
Robe jaune paille cristalline aux bulles très fines.
Au nez
Le nez est délicat, marqué par des notes fines anisées, des touches nobles, crayeuses apportées par le terroir, des notes de fruits blancs ainsi que de fines touches levurées de brioche.
En bouche
La bouche est particulièrement veloutée, les bulles sont parfaitement intégrées, l’ensemble est fruité et persistant. L’ensemble offre une structure, alliant vivacité et complexité aromatique autour des saveurs fruitées et de belles notes de sous-bois d’une grande distinction.
Nouvelle présentation pour cette cuvée parée d’un muselet plaqué or, qui est proposée au choix : en étui ou en coffret luxe.
